Amy Chamberlain
Reseña de Ida’s
Calle de Mechanic 3
Boston, MA
617-523-0015
La comida tiene mucha importancia a algunas culturas, especialmente la cultura italiana. La comida forma parte de muchas celebraciones y es parte de las tradiciones de cada país. El pintoresco barrio norte de Boston es un lugar donde la gente puede disfrutar de una comida italiana. Sin embargo, cuando se llega, es posible que esté un poco abrumado con sus opciones de restaurantes. Por lo tanto, quiero ayudar con su elección y recomendar “Ida’s” un pequeño pero precioso restaurante que está situado en la Calle Mechanic, una calle que sale de la calle central del barrio norte, la Calle Hanover. “Ida’s” es famoso entre los vecinos de Boston por su cocina italiana, que es inolvidable. Cuando, va a este restaurante, no solamente experimenta la comida italiana sino que también experimenta un ambiente que se parece a la vieja cultura.
El ambiente y la decoración del restaurante dan al público una experiencia italiana. Cuando, entra en “Ida’s”, está rodeado de empleados muy amistosos. Inmediatamente, se siente bienvenido. Entonces, cuando toma su asiento a una mesa, se da cuenta del ambiente del restaurante. Se siente como si estuviera sentándose a una mesa de cocina en la casa de una mujer italiana porque el restaurante es muy pequeño y las mesas están muy cerca a las otras. Es probable que haya espacio por veinte y cinco personas pero esto es parte del encanto del restaurante. “Ida’s” es un restaurante que es la propiedad de una familia y cuando va a este restaurante se siente como si fuera parte de la familia porque los servicios le dicen algunas historias de su vida que son muy interesantes. Por lo general, se experimentará la cultura de una verdadera cocina de una mujer italiana si va a “Ida’s.”
“Ida’s” no sólo tiene un ambiente perfecto sino que tiene una comida excelente que es muy auténtica. Sí no sabe lo que quiere, no se preocupe porque los camareros son muy serviciales y ellos le ayudarán a escoger algo. Cualquier tipo de comida italiana que puede querer se encuentra en “Ida’s”; “Ida’s” tiene pasta, carne, y marisco. Además, tiene una gran selección de vino y es necesario que pida una copa de vino con su comida. Su experiencia no será completa sin una copa de vino italiano. Yo recomiendo que pida un aperitivo y un entremés entonces se puede experimentar una variedad de comida italiana. Sí le gusta la pasta, debe pedir una pasta con salsa de tomate porque es deliciosa. Yo tengo una abuela italiana que puede cocinar la comida italiana a la perfección; por lo tanto, casi siempre los restaurantes italianos me han decepcionado pero esto no es el caso con “Ida’s”. La salsa de tomate de “Ida’s” es maravillosa; tiene un gusto auténtico y es tan bueno como la salsa de mi abuela o casi mejor. Sin embargo, si no quiere la pasta no se preocupe porque yo he probado otras comidas y cada cosa que he comido fue deliciosa. Yo estoy planeando volver a Ida’s porque quiero tratar todo.
En “Ida’s” la comida es deliciosa con mucho sabor y las porciones son muy generosas. Nunca saldría hambriento. También, el servicio es excelente. Todos los empleados son muy atentos. “Ida’s” es un verdadero tesoro escondido en el barrio norte de Boston.
